¿Estás pensando en visitar Tailandia? Pues apúntate esto, porque no puedes dejar de comer en Tailandia estos platillos que seguro que te encantarán.
Tailandia, además de paisajes maravillosos, templos espectaculares, gente encantadora y precios baratísimos, también es famoso por su gastronomía.
Todo lo que has oído hablar sobre su comida es cierto: es deliciosa, barata, variada, condimentada y picante.
Este lugar es uno de esos países en los que, no importa lo que pidas, siempre te van a servir algo delicioso.
Sin embargo, hay algunos platillos que tienes que comer en Tailandia, sin excepción.
Índice
10 platillos que debes que comer en Tailandia
Padthai
Probablemente sea el platillo más famoso del país. El Pad Thai, son como los tacos en México o la paella en España: si te vas de Tailandia sin haber comido uno, es como si nunca hubieras estado ahí.
Creo que sería demasiado raro que te fueras de aquí sin haber comido un platillo de esto porque prácticamente te encontrarás un sitio donde lo hagan en cada esquina.
Aunque varía un poco, dependiendo del restaurante o la región en donde estés, siempre tendrá una base de noodles (una especie de fideos o espagueti), soja, muchos condimentos y alguna proteína (pollo, carne, huevo, tofu o, simplemente, verduras).
Además, suele llevar limón y cacahuates o algún fruto seco y, por supuesto, picante 😊
Noodles
Los noodles son uno de los ingredientes principales del Padthai. Sin embargo, no solo forman parte de este platillo y preparado de esta manera, sino que hay cientos de variedades de noodles en Tailandia.
Estos divertidos espaguetis, los combinan con todo así que se volverán parte de tu dieta diaria.
Los vas a ver en sopas, con carne, con verduras, salteados, verdes, blancos, marrones, etc.
Son super deliciosos y, lo mejor de todo, super baratos. Un plato suele costar menos de 1 euro.
Papaya Salad
Seguramente los padthais y los noodles serán algo que te vienen a la mente cuando escuchas hablar de Tailandia. Sin embargo, no todo en su dieta consta de esto.
También tienen muchísimas frutas y verduras deliciosas. La ensalada de papaya la comí por recomendación de una camarera en un restaurante en Chiang Mai y me enamoré de ella (de la ensalada, ¡eh!)
Aparte de papaya verde, está hecha de azúcar de palma, cacahuates, chiles, limón, tomate, lechuga, entre otras cosas. ¡Qué rico!
Tom Yum Kung
Esta sopa es de las más famosas de todo Tailandia. Dentro de sus ingredientes, se encuentran los camarones, el limón, setas, soja, ajo, y un montón de condimentos.
A veces, remplazan los camarones por pollo o carne, pero todas están deliciosas.
Pollo o Ternera con Curry Verde
Este platillo solo es apto para los amigos del chile/picante. El curry verde o rojo es la mezcla perfecta para cualquier tipo de comida, sea pollo, cerdo o ternera.
En muchos de los lugares donde la sirven, te la pondrán en un tazón, tipo sopa, y con un poco de arroz para mezclarlo todo.
Khao Soi
Esta sopa es una de las especialidades del norte del país. Es una mezcla entre noodles, leche de coco, pollo o ternera y un montón de condimentos, en su mayor parte vegetales y con un regustillo picante pero no como para echar fuego por la boca.
Pinchos Morunos
Si te gustan los pinchos morunos o las brochetas, ¡Felicidades! Aquí encontrarás de todo.
En Tailandia, si se puede comer y enganchar en un palillo, lo harán. En los puestos de la calle, encontrarás pinchos de todo lo que te imagines: pollo, ternera, cerdo, camarones, calamares, salchicha y ¡escorpiones!.
Mango Sticky Rice
Este es mi postre favorito. Lo probé por primera vez cuando pasaba por Khao San Road, en Bangkok, y quedé alucinando de lo rico que estaba.
Es un mango, en su punto, con arroz blanco y pegajoso – tipo sushi – sin ningún condimento ni especia y bañado en leche de coco.
No hay palabras para describir este delicioso sabor.
Frutas
Dependiendo de las fechas de tu viaje, variará la oferta de fruta que te encuentres por la calle.
Muchas de ellas, ni siquiera habrás oído a alguien mencionarlas antes, pero no te preocupes, están super ricas.
Tienes que probar el durión, la dragon fruit, los mangoteens y el rambután. Aunque, si no quieres arriesgarte y prefieres irte por lo seguro, también encontrarás mucha piña, papaya, sandía, y mango 😊
Zumos y Batidos
Comer en Tailandia es delicioso. Sin embargo, si prefieres tomarte algo rico y refrescante, por todos lados encontrarás los legendarios zumos, recién exprimidos de fruta súper fresca y deliciosa.
Los batidos de plátano, zumos de naranja y, sobre todo, el agua de coco, son las más comunes.
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